Рецепт горячего шоколада с чили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 282 килокалорийПредлагаю вам попробовать очень вкусный напиток - горячий шоколад с чили. Напиток непередаваемо ароматный, с острым, но не обжигающим, приятным послевкусием, благодаря перцу чили. Употреблять этот напиток следует обязательно в горячем виде. Ингредиенты на 6 порцийШоколад черный — 100 гМолоко — 2 стак.Перец чили — 1 штПалочки корицы — 1 штВанильный сахар — 1/1, пакет.Сахар — 1 ст. л.Коньяк — 50 гРецепт пошагового приготовленияВ небольшую кастрюльку поместить перец чили и палочку корицы.Влить в кастрюлю молоко, всыпать сахар и добавить ванильный сахар. Нагреть до кипения, но не кипятить! Сахар должен раствориться.Далее добавить в молоко шоколад, поломанный на кусочки и постоянно помешивая, прогревать (следите, чтобы не кипело) смесь до растворения шоколада.Продолжать прогревать горячий шоколад, не давая кипеть около 10 минут. После этого палочку корицы и перец чили выбросить, влить коньяк. Перемешать.Разлить необычайно вкусный горячий шоколад с чили по чашкам и сразу же подать к столу. Приятного аппетита!