Долма с перловкой и куриными желудками

Рецепт долмы с перловкой и куриными желудками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 46 килокалорий

Простой пошаговый рецепт долмы с перловкой и куриными желудками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 46 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• курица (желудки) – 500 г
• крупа перловая – 1 стакан
• лук крупный – 1 шт.
• листья виноградные

Рецепт пошагового приготовления

1. Крупу замочить на ночь. Отварить в подсоленной воде почти до готовности.
2. Желудочки промыть, залить водой. Дать закипеть, снять пену и варить до мягкости. Посолить.
3. Луковицу мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Желудочки нарезать тонкой соломкой.
4. Смешать крупу, лук и желудки. Начинить виноградные листья. Тушить в оставшемся бульоне 15-20 минут на медленном огне.
5. Подавать со сметаной

 

очень люблю долму с перловкой и куриными желудками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Долма с перловкой и куриными желудками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Когда делала долму с перловкой и куриными желудками и не сомневалась, что получится вкусно!