Рецепт зелёного салата из черемши, лука и петрушки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: УжинВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПредлагаю вашему вниманию один из самых вкусных весенних салатов из черемши. Состав салата совсем незамысловатый, но тем не менее он ранней весной всегда съедается с огромным удовольствием и о вкусе этого салата потом все вспоминают очень долго, так как сезон молодой черемши проходит достаточно быстро. В состав салата входят молодая черемша, молодой зелёный лук и петрушка, что делает салат поливитаминным. А это очень важно во время весеннего понижения иммунитета от недостатка качественных природных витаминов зимой. Майонез для салата приготовьте сами, лучше — на основе перепелиных яиц. Рецепт такого майонеза у нас есть на сайте. Ингредиенты на 5 порцийЛук зелёный 1 пучокМайонез 4 ст. л.Перец чёрный молотый 0.1 ч. л.Петрушка свежая 1 пучокСоль 0.3 ч. л.Черемша 1 пучокЯйца куриные 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобится зелёный лук, черемша, петрушка, домашний майонез, яйца, соль, перец.Зелень промыть под проточной водой. Стряхнуть влагу. Нарезать зелень небольшими кусочками.Яйца отварить и нарезать средними кусочками.В миске соединить зелень, яйца, майонез. Приправить солью и перцем по вкусу.Салат готов. Подавать сразу же.