Рецепт пирога с фруктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 349 килокалорийРумяный пирог с невероятно вкусной начинкой и хрустящей корочкой. Такой кулинарный рецепт я нашла в книге, очень старой, 1951 года выпуска, называется «Все из муки». Еда из этой книги вся такая сытная и калорийная, но не пугайтесь, готовить можно, только не переедайте. Мне больше всего понравилась картинка, которая сопровождала сам рецепт. Пирог с фруктами можно готовить с любыми фруктами – личный опыт, а вот само тесто – только по рецепту. Ингредиенты на 8 порцийМаргарин 250 грЯйца 3 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Яблоки 200 грМука (или 1,5) 2 стак. (200 мл)Рецепт пошагового приготовленияИнгредиентыМаргарин порубить ножом, подсыпая муку.В другой чашке взбить яйца с сахаром, отдельно в кефире погасить соду. Все смешать и очень аккуратно замесить тесто.Оно должно получиться очень - очень нежным. Поставьте его в холодильник, примерно на полчаса.За это время порежьте яблоки и засыпьте сахаром, перемешайте.Теперь достаем тесто из холодильника и делим его на две неравные части. Большую часть раскатайте и положите на дно формы, смазанной маслом. Выложите начинку.Второй кусок теста также раскатайте и накройте начинку. Чуть защипите края между собой, чуть наколите вилкой середину, чтобы пирог не вздулся. Выпекать минут 20-25 при температуре 200 С
Доброго! Сегодня приготовила пирог с фруктами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.