Рецепт пирога "Осенняя симфония" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 128 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога "Осенняя симфония" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 128 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисвежевыжатый апельсиновый сок – 7 ст. л.мука – 10-12 ст. л.разрыхлитель – 1 ст. л.яйцо – 4 шт.соль – 0,5 ч. л.сахар – 7 ст. л.яблоки – 2 средних кисло - сладкихмасло растительное рафинированное – 5 ст. л.ванилин, ванильный сахар или ваниль – чуть - чутьдля сиропа:свежевыжатый апельсиновый сок – 1,5 стаканасахар – 7 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПриготовить тесто. Взбить вместе миксером яйца, растительное масло, сахар, апельсиновый сок. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану. Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпекания диаметром 24-26 см.Яблоки очистить от кожицы, разрезать на четвертинки, удалить семенную коробочку, порезать на дольки толщиной 2-3 мм и аккуратно выложить поверх теста.Выпекать в духовке при 200-220°С, пока верх десерта не подрумянится. Пока печется пирог, приготовить сироп, перемешав апельсиновый сок с сахаром, добавив ваниль, затем доведя смесь до кипения и проварив в течение 5 мин.Готовый пирог вынуть из духовки, лопаточкой отделить тесто от формы, но оставив при этом десерт в форме. Горячий пирог залить сиропом, дать остыть.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила вчера пирога "осенняя симфония по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!