Мини-шарлотка с грушей

Рецепт мини-шарлотки с грушей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 185 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мини-шарлотки с грушей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 185 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 4 небольшие груши
• 1,5 стакана муки
• 3 ст. л. сахара
• 3 яйца
• 50 мл сметаны
• 50 г сливочного масла
• 2-3 ч. л. разрыхлителя
• 4 ч. л. панировочных сухарей

Рецепт пошагового приготовления

1. 1 яйцо разделите на желтки и белки, белок отложите. Желтки и 2 яйца взбейте венчиком с 3 ст. л. сахара. Добавьте 50 мл сметаны, всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
2. 4 порционные формочки для выпекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто и выложите по одной груше в формочку.
3. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30–40 мин. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)