Пасхальные куличики с белковым кремом

Рецепт пасхальных куличиков с белковым кремом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пасхальные рецепты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 283 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасхальных куличиков с белковым кремом
домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 283 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 4 шт. яйца
• 1/1, ч. ложки ванилина
• 3 стакан муки
• 1 стакан сахара (200 гр. )
• 180 мл. сливок (35% жирности)
• 100 г сливочного масла
• 1/1, ч. ложки соли
• 50 г дрожжей.

Рецепт пошагового приготовления

1. Опара: Сливки подогреть и развести в них дрожжи, добавить 1 стакан муки и поставить в теплое место. Тесто: Яйца с сахаром и ванилином взбиваем миксером до однородной массы, добавляем масло, соль.
2. Все тщательно перемешиваем.
3. Добавляем в тесто по вкусу (орехи, изюм, курагу, чернослив, цукаты).
4. Когда опара подойдет вливаем яйчную смесь и всыпаем оставшуюся муку.
5. Промесить тесто и оставить на пару часов пока не увеличится в объеме раза в два.
6. Еще раз промесить тесто и оставить отдыхать.
7. Переложить тесто в формочки.
8. И выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусах.
9. Уже готовые и остывшие куличики украшаем сверху кремом.
10. Посыпаем кондитерским конфетти.
11. Маленькие по форме куличики будут очеровательно смотреться на вашем столе, их можно взять с собой в гости как угощение в плетенной корзинке с пасхальными яйцами.
12. Дети в восторге от того что у каждого будет свои именной куличик.
13. Приятного вам аппетита! Со светлым праздником вас! Белковый крем: Холодные яйчные белки взбиваем миксером и всыпаем ванилин и сахарную пудру не спеша на высоких оборотах.
14. Крем считается готовым если в миске с кремом стоит ложка.

 

ulanova83, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

ulanova83, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

очень вкусный рецепт пасхальных куличиков с белковым кремом, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))