Рецепт свинины с соусом из киви с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 157 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с соусом из киви домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 157 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциикиви – 4 шт.соль – по вкусусок апельсиновый – 100 млбульон мясной – 200 млфиле свинины – 700 гвино сухое белое – 100 млсахар – 3 ч. л.картофельный крахмал – 2 ч. л.лук мелкий – 2 шт.масло растительное – 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСвинину нарезать кусочками средней величины. Посолить, поперчить и обжарить в 2 ст. л. разогретого масла, по 7 мин. с обеих сторон. Оставить в тепле.Киви и лук очистить, измельчить. Обжарить лук в оставшемся масле, 5 мин. Добавить вино, сок и сахар, уварить смесь до одной трети. Положить киви и готовить 4 мин.Вскипятить бульон. Тонкой струйкой влить в него разведенный в 4 ст. л. воды крахмал. Добавить соус, соль и перец, готовить 3 мин. Подавать мясо с соусом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.