Рецепт говядины с солеными огурцами и медом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 535 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины с солеными огурцами и медом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 535 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисливки нежирные – 1 стаканмука – 3 ст. л.говядина (филе) – 800 гнебольшие соленые огурцы – 4 шт.масло сливочное – 40 глист лавровый – 1 шт.масло растительное – 1 ст. л.мед – 3 ст. л.лук репчатый – 2 шт.сольРецепт пошагового приготовленияГовядину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить.Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло, обжарить лук, 4 мин. Добавить мясо и готовить на сильном огне, помешивая, 6 мин. Приправить солью и перцем, положить лавровый лист, добавить мед. Влить 700 мл воды, уменьшить огонь и готовить под крышкой 1 ч.Огурцы нарезать тонкой соломкой. Влить в просеянную муку 1 половник бульона от говядины, перемешать. Добавить мучную смесь и огурцы в сковороду. Довести до кипения, готовить еще 5 мин. Влить сливки и прогреть блюдо до нужной температуры.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Именно говядину с солеными огурцами и медом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.