Рецепт салата с куриным филе в апельсинах с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты с курицейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 78 килокалорийЛегкий салат в утончённой подаче. Заинтригует всех! Сочетание всех компонентов удивительно! Это мой самый любимый салат на свете. Это даже не салат - это настоящее лакомство! Я увидела эту красоту на одной неклассической свадьбе. Влюбленные тогда летали на воздушном шаре, а гости угощались необычными блюдами и танцевали под уютными тентами на природе, в ожидании когда они вернутся. Эти порции салата в апельсинах были одной из вкуснейших закусок на том празднике! Конечно же я не смогла не взять себе рецепт. Ингредиенты на 45 порцийАпельсины (крупные) 3 шт.Куриное филе 300 грОгурцы (свежие) 200 грПерец (крупный красный перец паприка) 1 шт.Соль по вкусуДля заправки:Майонез 5 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияКуриное филе мелко нарезатьРазрезать зиг - загом апельсины на половинкиВычистить от мякоти половинки апельсиновУложить корзиночки с салатом на блюдоПриятного аппетита!Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.Помыть апельсины, ошпарить кипятком и зиг - загом обрезать каждый небольшим ножом по кругу (см. фото).Чуть сделать прокрут и разделить две половинки. На удивление - это очень легко сделать. Апельсин легко расходится на две части.Очистить половинки апельсина от мякоти. Из мякоти удалить пленочки и очищенную таким образом мякоть сложить в салатник.Добавить к мякоти апельсинов мелко нарезанное куриное филе.Нарезать мелкой соломкой огурцы и красный перец, добавить в салатник к филе и апельсинам.Обязательно посолить!Добавить майонез, перемешать.Выложить готовый салат в очищенные половинки апельсинов.Приятного аппетита!