Рецепт салата с пастой, сельдереем и яйцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 296 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с пастой, сельдереем и яйцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 296 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийПаста гомити (рожки) 450 гСоль 1 столовая ложкаМайонез 1 стаканСтебель сельдерея 1 штукаЯйцо куриное 3 штукиПетрушка 8 гЛимонный сок ¼ стаканаКрасный лук 10 гДижонская горчица 2 чайные ложкиМолотый черный перец по вкусуПикули 50 гРецепт пошагового приготовленияВскипятить в кастрюле 3,5 л воды, добавить 1 столовую ложку соли, заложить макароны и варить 10-12 минут, пока они не станут мягкими. Затем слить воду и промыть макароны в дуршлаге холодной водой. Стряхнуть всю воду и выложить макароны на бумажное полотенце на 3 минуты, чтобы они обсохли. Сверху положить еще одно бумажное полотенце и промокнуть макароны, чтобы в них не осталось лишней жидкости, иначе салат получится водянистым.В это же время сварить яйца вкрутую, почистить и нарубить.Мелко нарезать сельдерей, пикули, петрушку и красный лук. Переложить их и все остальные ингредиенты в большую тарелку, добавить макароны и все хорошо перемешать. Накрыть салат и поставить охлаждаться перед подачей не менее чем на 1 час.Хозяйке на заметкуЭтот салат может храниться в холодильнике примерно 1 день. Перед подачей нужно добавить еще одну столовую ложку майонеза и сбрызнуть салат лимонным соком.