Рецепт свинины под соево-сметанным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 779 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины под соево-сметанным соусом русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 779 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвиная вырезка 1 кгСметана 15% - ная 400 гСоевый соус 150 гЧеснок 1 головкаСпеции для мяса по вкусуВода 2 стаканаРастительное масло 100 млРецепт пошагового приготовленияСвиную вырезку нарезать равномерными кусочками.Глубокую сковороду залить растительным маслом.Положить в раскаленную сковороду мясо и обжаривать около 15 минут.Добавить специи по вкусу.Залить водой так, чтобы мясо слегка было закрыто.Потушить 10 минут.Выложить сметану в глубокую посуду, добавить соевый соус и мелко нарезанный чеснок.Хорошенько перемешать соус.Добавить получившийся соус в сковороду с мясом и тушить еще 15–20 минут.Хозяйке на заметкуТакже можно в тушащееся в соусе мясо добавить немного сушеного базилика — это придаст аромат блюду!!!