Фаршированные помидоры. Горячий способ

Рецепт фаршированных помидоров. Горячий способ. с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 749 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фаршированных помидоров. Горячий способ. домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 749 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• соль
• орехи грецкие
• лук репчатый – 1 луковица
• 500 мл йогурта
• свежий тимьян
• куриные грудки (с кожей)
• 5–6 помидоров на веточке
• 2 веточки тархуна
• масло растительное – для обжаривания

Рецепт пошагового приготовления

1. Очень аккуратно, не снимая помидоры с ветки, вымыть их и обсушить. Отрезать верхушки и отложить. Вынуть сердцевину и обработать помидоры так, как показано в базовом рецепте.
2. Грудки вымыть и нарезать небольшими кубиками. Орехи порубить ножом. Лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
3. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем грудки, постоянно помешивая, 4 мин. Переложить в миску.
4. В этой же сковороде обжарить лук и грецкие орехи, 3 мин. Добавить вместе с зеленью к грудкам. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
5. Уложить в помидоры получившуюся начинку. Помидоры поместить в форму для запекания и накрыть срезанными верхушками на ветке.
6. Разогреть духовку до 180°С. В форму с помидорами влить йогурт. Поставить в духовку и запекать 25 мин.

Хозяйке на заметку

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

Отличный рецепт! Спасибо, Aidunoe. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Какой замечательный рецепт фаршированных помидоров. горячий способ - яркий, красочный и аппетитный!