Отбивные из индейки с сыром

Рецепт отбивных из индейки с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 274 килокалорий

Полезные, вкусные и очень аппетитные - это отбивные из индейки с сыром в домашних условиях. Отличное блюдо для взрослых и детей, весьма простое в приготовлении.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Филе индейки — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Сыр — 100 Грамм
• Панировочные сухари — 150 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Растительное масло — 50 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Это классический рецепт отбивных из индейки с сыром, который не предполагает ничего лишнего. Это блюдо подойдет для занятых хозяек, которым нужно быстро и вкусно накормить семью. При желании такие отбивные можно дополнить разнообразными специями для птицы, маринадом или овощами, например.
2. Итак, для начала филе индейки необходимо помыть и насухо обтереть бумажным полотенцем.
3. Нарезать порционными кусочками и слегка отбить.
4. Посолить и поперчить каждую отбивную с двух сторон и отложить в сторону на пару минут.
5. Тем временем взбить в тарелке яйцо со щепоткой соли и перца.
6. Сыр натереть на терке и добавить в яйцо, оставив горсть для украшения перед подачей.
7. Каждый кусочек обмакнуть в яично - сырной массе, а затем в панировочные сухари.
8. На сковороду с разогретым маслом выкладывать и жарить отбивные из индейки с сыром в домашних условиях до аппетитной корочки.
9. Сняв их с огня, слегка промокнуть лишнее масло бумажной салфеткой, присыпать тертым сыром и можно подавать к столу.
10. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)