Рецепт плова с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: МультиваркаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 259 килокалорийПростой пошаговый рецепт плова домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 259 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСвинина или баранина 500-900 гРис длиннозерный 250-450 гРепчатый лук 1-3 шт.Морковь 1-2 шт.Чеснок 2-3 зубчикаВода 200-400 млСоль 1/1, - 1 ч. л.СпецииРецепт пошагового приготовленияМясо промыть, нарезать кубиками по 2-2,5 см.Лук, морковь почистить и мелко нарезать. В чашу мультиварки выложить мясо, лук и морковь, добавить соль, специи и перемешать.Рис промыть до прозрачной воды. Чеснок почистить и порезать пластинами. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, заложить в него пластины чеснока. Залить водой.Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить режим «плов», время среднее (20 мин). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовый плов ПЕРЕМЕШАТЬ. Закрыть крышку и дать настояться 10 мин.Хозяйке на заметкуПопробовать бурый (нешлифованный и неполированный рис). Для придания золотистого цвета плову добавить карри.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!