Шоколадный сорбет с корицей, мусковадо и перцем чили

  1. florya96

    florya96 Олеся Ф

    Регистрация:
    7 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    37

    Рецепт шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 6 часов
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 371 килокалорий

    Шоколадный сорбет с корицей, мусковадо и перцем чили
    Простой пошаговый рецепт шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 6 часов. Блюдо содержит всего 371 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Какао - порошок 45 г
    • Черный шоколад 70% 100 г
    • Сахар мусковадо 100 г
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Молотый перец чили ½ чайной ложки
    • Соль щепотка
    • Вода 275 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В небольшом сотейнике соедините воду, сахар, какао - порошок, корицу, чили и щепотку соли, перемешайте, поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите в течение минуты. Снимите с огня и добавьте предварительно раскрошенный шоколад. Оставьте на 5 минут, дав шоколаду полностью растаять, после чего перемешайте до однородности и еще раз оставьте остывать, но уже до комнатной температуры. Затем, накрыв сотейник крышкой, отправьте охлаждаться в холодильник до минусовой температуры на ночь.
    2. Перелейте жидкий сорбет в мороженицу и заморозьте в соответствиии с инструкцией. Подавайте сольно.

    Хозяйке на заметку

    Чтобы не переборщить с чили, лучше перестрахуйтесь и воспользуйтесь мерной ложкой. Она поможет точно попасть в яблочко в отношении правильной и приятной остроты сорбета.
     

    sintseva89, И_Скирда и rybitskaya81 нравится это.
  2. faizullina92

    faizullina92 Люба Ф

    Регистрация:
    6 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    24
    очень вкусный рецепт шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    lmojfhuvi и Oponjut нравится это.
  3. rozderova92

    rozderova92 Роздерова Кристина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Uileiaze нравится это.
  4. Qnwaoii

    Qnwaoii Сидоров Ева

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    31
    замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Ucwuaxzo нравится это.
  5. Nlijydeeg

    Nlijydeeg Самохвалова Стася

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    27
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  6. Evdxirup

    Evdxirup Замула Светлана

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    76
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Iquauwouy нравится это.
  7. Oeeweppe

    Oeeweppe Тома К

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    очень вкусный рецепт шоколадного сорбета с корицей, мусковадо и перцем чили, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    airwj нравится это.