Рецепт ребрышек на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На природуВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 203 килокалорийРебрышки на гриле очень часто готовят мои друзья у себя на даче. Совсем недавно к ним появился новый соус и блюдо заиграло новыми красками. Так что в моем рецепте есть приготовление отличного соуса! Ребрышки на гриле можно готовить с приправой Чими-чури, чтоб ее приготовить возьмите пучок кинзы, пучок петрушки, 4 веточки мяты, перец чили, 5 веточек зеленого лука, 6 зубчиков чеснока, 4 ст.л. оливкового масла, сок половины лимона. Когда ребрышки натрете солью и специями обязательно промаринуйте их не меньше часа, а затем отправьте на ночь в холодильник. Ребрышки на гриле готовятся довольно быстро, по 8-10 минут с каждой стороны. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийРебрышки — 1 КилограммСухая смесь приправ — По вкусу (смесь Чими - чури)Орегано — По вкусуПерец чили — По вкусуЧеснок — По вкусу (приправа)Соль — По вкусуСок лимона — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРебрышки помыть и обсушить.Подготовить специи.С ребрышек снимите пленку.Ребрышки порежьте на кусочки, посыпьте специями.Подготовьте продукты для соуса Чими - чури.В блендер сложить зелень, перец, выжать сок лимона.Измельчить всю зелень в блендере.Ребрышки обжарить с двух сторон, каждую по 6-8 минут.Ребрышки подайте с соусом. Приятного аппетита!