Гуляш из лисичек

Рецепт гуляша из лисичек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 42 килокалорий

Лето можно любить за чудесные дары - грибы, но если сделать запасы на зиму, то и в холодную пору можно приготовить гуляш из лисичек и побаловать себя этим удивительным блюдом.
Лисички в гуляше получаются великолепными. Они сочные, нежные и очень ароматные. Такой вкус им придают овощи и сметана. На гарнир можно отварить картофельное пюре и подавать грибы с подливой в горячем виде.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Лисички — 400 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Перец болгарский — 1 Штука
• Сметана — 100 Грамм
• Растительное масло — 40 Грамм
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить гуляш из лисичек в домашних условиях очень просто. Такое блюдо можно готовить на основе любых грибов по вкусу.
2. Перед отправкой грибов на сковороду грибы нужно отварить в слегка подсоленной воде. Варятся они не более часа на среднем огне.
3. Затем отправляем лисички на сковороду и обжариваем их на растительном масле. В середине жарки добавляем лук.
4. Добавляем морковь и болгарский перец. Жарим грибы, постоянно помешивая. Соль и специи добавляем по вкусу.
5. Последним шагом станет сметана. Добавляем ее в количестве 100 грамм, перемешиваем и тушим на слабом огне. Через 10 минут вливаем полстакана воды и тушим еще 15 минут.
6. Подаем в горячем виде, можно вместе с гарниром.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю гуляш из лисичек!!!!

 

Спасибочки

 

Мы тоже недавно первый раз делали гуляш из лисичек. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Я тоже обожаю гуляш из лисичек
но сама делала только один раз.