Рецепт мяса запеченного в фольге в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 197 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса запеченного в фольге в духовке европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 197 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовяжья вырезка 1 кг.Морковь 1 шт.Чеснок 1 шт.Приправа для шашлыка 2 ст. ложкПищевая соль 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияМясо запеченное в фольге в духовке нравится всем. Готовится просто и не занимает много времени. Оно получается сочным и очень вкусным. Кроме того мясо в фольге в духовке станет не только прекрасным блюдом на повседневном столе, но и украсит праздничный стол. Сначала нужно хорошо промыть мясо и промокнуть бумажным полотенцем. Морковь и чеснок очистить.Морковь режется небольшими ломтиками. Чеснок более мелкими кусочками.Мясо начиняем морковью и чесноком. Для этого ножом прорезаем небольшие углубления и кладем туда то морковь, то чеснок.Теперь мясо хорошо посыпать солью и приправой. И оставить минут на 30 промариноваться.Мясо заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 1 час 20 минут. Запекаем при температуре 250 градусов.За 20 минут до готовности надо развернуть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Достаем готовое мясо. Проверяем ножом на готовность и даем минут 5 постоять, чтобы можно было порезать.Мясо нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на тарелку. Можно украсить листьями салата или другой зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!