Рецепт мексиканского салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийНасыщенный вкус этого салата перенесет вас в солнечную Мексику, а буйство красок на тарелке поднимет настроение даже в самый пасмурный день. Ингредиенты на 4 порцииАвокадо 1 шт.Помидоры черри 100 гФасоль красная консервированная 200 гКукуруза консервированная 200 гЛук красный небольшой 1 шт.Лайм 1 шт.Кинза свежая небольшой пучокМасло оливковое 1 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияМелко нарезать очищенный лук, посолить, сбрызнуть соком половины лайма и дать немного настояться.Смешать в большом салатнике фасоль и кукурузу, добавить нарезанные пополам помидоры черри, нашинкованную кинзу и лук.Непосредственно перед подачей добавить в салат нарезанный кубиками авокадо, посолить, поперчить, полить соком половины лайма и оливковым маслом. Тщательно перемешать.