Пирожки "Наливные яблочки"

Рецепт пирожков "Наливных яблочки" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: Для детей, К чаю

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 332 килокалорий

Выпечка получается не только очень мягкой и вкусной, но и красивой.Для любителей пирожков с яблоками.

Ингредиенты на 3 порции

• Молоко сухое — 20 г
• Вода — 160 мл
• Соль — 1/1, ч. л.
• Яйцо — 2 шт
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Мука — 380 г
• Сахар ((в начинку - 100 г в тесто - 50 г)) — 150 г
• Яблоко — 4 шт
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Масло сливочное (в тесто) — 45 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала приготовим начинку.
2. Яблоки моем, чистим, вырезаем сердцевину. Нарезаем кубиками, перекладываем в кастрюлю, добавляем лимонный сок и сахар. Перемешиваем и варим на плите на среднем огне, постоянно помешивая. Сначала яблоки пустят сок. Потом лишняя жидкость испарится, и получится густая и вкусная яблочная начинка с кислинкой и ароматом лимона. Для теста:Втеплую воду, добавляем дрожжи и оставляем минут на 5-10. Затем добавляем просеянную муку, яйцо, сахар, соль, сухое молоко, размягченное сливочное масло. Замесить тесто даем увеличиться в объеме в два - три раза в теплом месте. Делим тесто на 12 равных частей, накрываем пленкой, даем тесту отдохнуть минут 15-20. Тесто раскатываем в небольшой кружок, кладем сверху яблочную начинку. Защипываем сверху края, формуя шар. Сформованные пирожки перекладываем на смазанный растительным маслом противень, накрываем пленкой и даем им увеличиться в объеме в 1,5-2 раза. Затем ломаем деревянный шампур, втыкаем в серединку каждого пирожка.
3. Смазываем пирожки взбитым яйцом. Выпекаем пирожки в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 18-20 минут.
4. Приятного Вам аппетита!

 

ОО, мой любимы рецептик пирожков "наливных яблочки"

 

отличная тема уже в закладке.

 

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки "наливные яблочки". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)