Рецепт котлет из капусты постные с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПопробуйте приготовить постные котлеты из капусты – это не только вкусно, но и очень полезно. Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд. Предлагаю вам рецепт приготовления постных котлет из капусты. Это блюдо подойдет не только постящимся, но и вегетарианцам, а также людям, желающим сбросить лишние килограммы. Оно порадует и любителей здорового питания. Так что готовить постные котлеты из капусты можно не только в Пост, но и вообще круглый год. Удачи в приготовлении! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийКапуста — 1 КилограммЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаМанная крупа — 0,5 СтаканаМука — 0,5 СтаканаПанировочные сухари — 100 ГраммПучок укропа — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКапусту тщательно промываем, разрезаем на 4 части. Кладем в кастрюлю и варим 8-10 минут.Затем пропускаем капусту через мясорубку. Отжимаем, чтобы не осталось воды.Лук натираем на мелкой терке.Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».Измельчаем укроп в блендере или просто мелко нарубаем.В капустный фарш добавляем лук, чеснок и укроп. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Далее добавляем муку и манную крупу. Снова тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.Из полученного фарша формируем котлеты.Панируем котлеты в сухарях и обжариваем с обеих сторон, пока не образуется аппетитная румяная корочка.Наши постные котлеты из капусты готовы! Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю котлеты из капусты постные Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, arseniib