Креветки по-азиатски с салатом из мяты и капусты

Рецепт креветок по-азиатски с салатом из мяты и капусты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 96 килокалорий

Простой пошаговый рецепт креветок по-азиатски с салатом из мяты и капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 96 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Креветки (очищенные и выпотрошенные) 1 кг
• Капуста китайская (мелко нарезанная) 2 чашки
• Огурцы (нарезанные тонкими ломтиками вдоль с помощью овощечистки) 2 шт
• Сельдерей (стебли, нарезанные тонкими ломтиками под углом) 2 шт
• Мята (листья) 1/1, чашка
• Лук зеленый (перо)6-8 стеблей
• Семена кунжута (обжаренные) 2 ст. л.
• Соевый соус (светлый) 2,5 ст. л.
• Сахарная пудра2 ст. л.
• Уксус (солодовый) 2 ст. л.
• Масло оливковое3 ст. л.
• Лимон (сок) 1 шт
• Имбирь (тертый) 1 ст. л.
• Кориандр (корень мелко нарезанный) 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Налейте в большую кастрюлю воду, подсолите ее и доведите до кипения. Убавив огонь, выложите в воду креветки и варите до тех пор, пока они не порозовеют. Затем слейте воду и дайте креветкам остыть.
2. В большую миску выложите подготовленные капусту, огурец, сельдерей и мяту. Каждый стебель зеленого лука разрежьте вдоль и половину добавьте в миску к овощам.
3. Для приготовления заправки в отдельной посуде соедините все ингредиенты и размешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Перед тем как ставить на стол, аккуратно смешайте салат с креветками и заправкой, разложите по тарелкам, а сверху украсьте оставшимся зеленым луком и обжаренным кунжутным семенем.
4. Хороший совет.
5. Приготовьте ингредиенты для этого блюда заранее и храните их, разложив в отдельные герметичные контейнеры: в один – овощи, в другой – креветки, в третий – готовую заправку.

 

@kuzinbaeva88, спасибо за рецепт креветок по-азиатски с салатом из мяты и капусты! Обязательно приготовлю

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

какой интересный рецепт креветок по-азиатски с салатом из мяты и капусты
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!