Рецепт винегрета овощной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 308 килокалорийПростой пошаговый рецепт винегрета овощной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 308 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийКартофель2 штСвекла1 штОгурцы соленые1 штМорковь2 штКапуста квашеная100 гЛук репчатый1 луковицаМасло растительное рафинированное100 гСоль0 лРецепт пошагового приготовленияВареную или запеченную свеклу очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть растительным маслом. Сваренные и очищенные картофель и морковь, соленые или маринованные огурцы также нарезать тонкими ломтиками. Отжать и нашинковать квашеную кочанную капусту, нарезать полукольцами репчатый лук.Подготовленные овощи соединить (свеклу добавить в последнюю очередь), заправить растительным маслом или салатной заправкой и, если нужно, добавить соль по вкусу. Посыпать винегрет мелко нарезанной зеленью или украсить ломтиками вареной свеклы, моркови, кольцами репчатого лука и веточками зелени петрушки.На заметку:
@Марианна_Ш, умничка! Какой аппетитный рецептик винегрета овощной сварганила. Попробуем с большим удовольствием!