Рецепт тефтелей с гречкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, ТефтелиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 430 килокалорийПростой пошаговый рецепт тефтелей с гречкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 430 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясной фарш 500 гГречневая крупа 100 гЯйцо куриное 1 штукаРепчатый лук 1 штукаМолотый черный перец по вкусуПшеничная мука по вкусуСоль по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияФарш смешать с яйцом, отваренной до полуготовности гречкой и измельченным луком. Добавить соль и перец. Рекомендуется влить 1–2 столовые ложки холодной кипяченой воды, чтобы придать блюду сочности.Слепить небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле.