Рецепт мясного фарша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 380 килокалорийПростой пошаговый рецепт мясного фарша домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 57. Блюдо содержит всего 380 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясо 500 гРепчатый лук 2 головкиРастительное масло 3 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияОбмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, обжарить на сковороде с маслом, после чего вторично пропустить через мясорубку, прибавить мелко нарубленный поджаренный лук и сок, получившийся при жарении мяса, а также соль, перец, зелень петрушки или укроп и все это смешать.Для приготовления мясного фарша можно использовать и вареное мясо, которое нужно также пропустить через мясорубку. В этом случае отдельно поджарить лук, добавить в него чайную ложку муки, снова прожарить, развести 2–3 столовыми ложками бульона, дать ему вскипеть, смешать с мясом, положить соль, перец, зелень петрушки или укроп.