Рецепт шашлыка из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 250 килокалорийВкусный, сочный, ароматный шашлык. Главный секрет вкусного шашлыка — правильное мясо. Оно должно быть свежее, ранее не замороженное. Я чаще всего использую шейку. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты на 6 порций2 кг свинины1 кг помидоров300 г лука5–7 веточек розмаринасольперецРецепт пошагового приготовленияЛук нарезать полукольцами.Помидоры нарезать небольшими кубиками.Мясо нарезать небольшими кусочками.Перемешать мясо и лук.Добавить помидоры, тщательно перемешать. Помидоры и лук должны быть хорошо размяты.Листочки розмарина освободить от веточек, добавить к мясу.Хорошо перемешать. Мариновать в холодном месте в течение 6–8 часов. Перед приготовлением посолить, поперчить.Мясо плотно нанизать на шампуры.Жарить над раскаленными углями, периодически переворачивая шампуры.Приятного аппетита!
Готовила вчера шашлыка из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке станет любимкой хочу хочу