Рецепт салата Оливье с говядиной и свежими огурцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый годВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 258 килокалорийИ ещё один рецепт майонеза - теперь с говядиной и свежими огурцами... Ингредиенты на 3 порции4 сваренных вкрутую яйца600 г вареной говядины1 длинноплодный огурец2 вареные морковки4 вареные картофелины1 банка консервированного зеленого горошка (200 г)качественный майонез, лучше домашний, для заправки1 веточка укропасоль, свежемолотый чёрный перецРецепт пошагового приготовленияПри необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте их пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте.Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка.Сложите подготовленные ингредиенты в большую миску, перемешайте и заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Разложите салат по тарелкам (можно при помощи сервировочного кольца) и украсьте мелко нарезанным укропом.Хозяйке на заметкуЭтот салат лучше готовить сразу перед подачей. Свежие огурцы могут дать слишком много сока и он может испортить привычную консистенцию салата. Рецепт из новогодней комедии «Страна чудес», которая выйдет в прокат 1 января 2016 года.