Рецепт запеченных баклажанов с помидорами и брынзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски из грибов и овощейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 46 килокалорийЗапеченные баклажаны с помидорами и брынзой, очень вкусное сочетание. Легкая и незатейливая закуска моментально улетучится со стола. Ингредиенты на 6 порцийБаклажан (средний) — 1 штПомидоры (большой) — 1 штБрынза — 70 гМасло оливковое — 2 ст. л.СольРецепт пошагового приготовленияБаклажан вымыть и удалить хвостик.Нарезать колечками и посолить.Дать постоять 20 минут. Кружочки баклажана выложить на противень, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.Запечь в духовке 15 минут при температуре 180-200 градусов С.Достать и остудить. Помидор порезать кружочками, сыр ломтиками.Форму немного смазать маслом и выложить поочередно кружочки запеченных баклажан, помидоров и сыра.Сбрызнуть оливковым маслом и поместить снова в духовку на 15 минут. Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченные баклажаны с помидорами и брынзой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.