Рецепт мяса по‑французски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 489 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса по‑французски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 489 килокалорий. Ингредиенты на 9 порцийРепчатый лук 3 штукиСвинина 500 гТвердый сыр 300 гСвежемолотый черный перец щепоткаМайонез 400 гСоль щепоткаЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.Запекать в течение 25 минут при температуре180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.