Рецепт бифштекса из отварного мяса с луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПростой пошаговый рецепт бифштекса из отварного мяса с луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 43. Блюдо содержит всего 122 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМясо 150 гСливочное масло 25 гРепчатый лук 50 гРецепт пошагового приготовленияМясо очистить от сухожилий и частично от жира, слегка отбить тяпкой и придать ему форму блина. Дно кастрюли смазать маслом, положить мясо, до половины залить его водой, закрыть крышкой и кипятить 5-7 минут, после чего вынуть мясо, дать ему слегка обсохнуть и обжарить на масле с обеих сторон.Очищенный лук нарезать кружочками, разобрать на кольца, сварить в воде до полуготовности, откинуть на сито и дать обсохнуть, а затем обжарить на масле, засыпать бифштекс жареным луком и подавать.На гарнир дать жареный картофель или кабачки, тыкву, капусту белокочанную или цветную, салат.