Рецепт жареного лосося с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 112 килокалорийЖареный лосось хорош в любом виде. У меня есть очень интересный рецептик, для тех кто уже насладился лососем и хочет разнообразия. Узнайте, как пожарить лосося в домашних условиях! Жареный лосось получается удивительно нежным и вкусным, если вы соблюдете главное правило: готовить эту рыбу нужно быстро! Обжаривать кусочки рекомендуется по 2 минутки с каждой стороны. А потом вам понадобится еще 10 минут, чтоб довести блюдо до готовности. Если вы будете готовить жареный лосось целиком, то маринуйте его дольше. Подавайте жареного лосося с зеленым салатом и овощами. Все остальные инструкции по тому, как жарить лосося, узнаете в рецепте с пошаговыми фото Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииЛосось — 600 ГраммСоевый соус — 4 Ст. ложкиЛимонный сок — 4 Ст. ложкиДижонская горчица — 4 Ст. ложкиМасло для жарки — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовить продукты.Лимонный выжать в чашку.Добавить соевый соус.Добавить дижонскую горчицу.Рыбу порезать на порционные куски, уложить в форму и залить маринадом.Поставить рыбу в холодильник на 1,5 часа.Рыбу обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.Обжаренную рыбу залить оставшимся маринадом и довести до готовности.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)