Рецепт котлет из кальмара в пароварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 358 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из кальмара в пароварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 358 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКальмары 500 гЯйцо куриное 1 штукаБелый хлеб 2 штукиМолоко ½ стаканаЛук ½ штукиПанировочные сухари по вкусуСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияИз кальмаров удалить хорду, ошпарить и очистить от пленок. Очищенные тушки пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в процессоре. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.Добавить в фарш яйцо, лук, приправить солью и белым молотым перцем.С ломтиков булки срезать корочку, залить молоком. Когда булка размякнет, отжать ее и положить в фарш, перемешать.Влажными руками сформовать круглую котлетку размером чуть больше грецкого ореха.Смазать растительным маслом поддон (или иную емкость) пароварки. Готовить на пару от 15 до 25 минут. Готовые котлетки разложить по тарелкам и подать с соевым соусом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
какой интересный рецепт котлет из кальмара в пароварке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!