Рецепт феттучинь с лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 3 часаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 53 килокалорийТоржество вкуса и здорового питания - это итальянские макароны с нежной спаржей и горошком. Они развенчивают расхожее убеждение о том, что полезное и вкусное идут по разным дорогам. К тому же, эти феттучини выглядят просто великолепно. Важно: если вы страдаете аллергией на глютен, возьмите макароны, которые его не содержат. Ингредиенты на 6 порцийФеттучини 200 гОливковое масло 3 ст. л.Чеснок 3 зубчикаСпаржа 1 чашка нарезаннойАртишок консервированный 1/1, стаканаЗеленый горошек консервированный 1/1, стаканаЛимон 1 шт.Соль, перец по вкусуСыр Пармезан по желаниюРецепт пошагового приготовленияМакароны отварите в соответствии с инструкцией.Нагреть 1 ст. л. оливкового масла в большой сковороде. Добавить порубленный чеснок и пассеровать 2-3 минуты.Спаржу порезать, смешать с артишоками и горохом, добавить к чесноку и тушить еще 5 минут.Добавить макароны, 2 ст. л. оливкового масла и сок 1 лимона.Подсолить, поперчить и посыпать сыром Пармезан.