Рецепт шарлотки с манкой и яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ШарлоткаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На полдникВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 239 килокалорийПриготовить шарлотку с манкой и яблоками совсем нетрудно. Она может быть интересна вегетарианцам, так готовится без добавления яиц. Рекомендую приготовить шарлотку с манкой, она вкусная и простая. Я не вегетарианка, но шарлотку с манкой и яблоками делала, когда не хотелось идти в магазин за яйцами. На удивление пирог получился вкусным и я взяла рецепт на вооружение. Чтоб тесто получилось хорошим нужно кефир в кастрюле немного подогреть на маленьком огне, чтобы он не перегрелся. Если берете сливочное масло, его также нужно подогреть, чтобы оно стало мягким и пластичным, можно его растопить. Готовность теста проверяйте зубочисткой. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийМука пшеничная — 1 СтаканМанка — 1 СтаканСахар — 3/3, СтаканаКефир — 1 СтаканВанилин — По вкусуСоль — 1 ЩепоткаМасло — 0,5 СтаканаЯблоко — 3-4 ШтукСода — 1 Чайная ложка (погасить уксусом)Рецепт пошагового приготовленияПорезать яблоки.Муку соединяем с манкой, солью, сахаром. Можно все просеять. Добавляем кефир и масло, соду и замешиваем тесто.Тесто получается полужидкое, так как входит в рецепт манка, дайте тесту постоять минут 15.Смешайте яблоки с тестом.Тесто я яблоками выложите в форму.Выпекайте шарлотку 40 минут при 180 градусах.Приятного аппетита!