Рецепт салата с кукурузой и эдамаме на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 600 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с кукурузой и эдамаме на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 600 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПочатки кукурузы 8 штукРепчатый лук 1 головкаБобы эдамаме очищенные замороженные 440 гКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 1 стаканВинный уксус по вкусуИзмельченные листья эстрагона 70 гПомидоры черри 400 гРецепт пошагового приготовленияРаскройте листья на початках кукурузы, но не отрывайте их. Удалите нити, вновь заверните початки в листья. Замочите в холодной воде на 30 минут. Подготовьте гриль. Запеките кукурузу на гриле до готовности и легкого обгорания листьев 5—10 минут; дайте остыть, удалите листья и срежьте зерна. Обжарьте лук на гриле, один раз перевернув, до мягкости и появления поджаристой корочки, 3—5 минут. Крупно порубите; переложите в миску с кукурузными зернами.Отварите эдамаме в кипящей подсоленной воде до мягкости 2—3 минуты. Поместите в миску с водой с кубиками льда. Слейте воду, переложите эдамаме в миску с кукурузой; добавьте масло, уксус, эстрагон, помидоры, соль и перец; перемешайте, потряхивая миску.