Рецепт яблочного пюре с вареной сгущенкой на зиму с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, Для детей, На полдникВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 293 килокалорийВ садах уже созрели яблоки, помимо компотов, сока и варенья, можно приготовить очень вкусное яблочное пюре с вареной сгущенкой на зиму. Эта заготовка придется по вкусу маленьким и взрослым сладкоежкам. Такое пюре отлично подходит в качестве сладкого соуса к блинчикам, оладьям, сырникам и творожным запеканкам. Из данного количества продуктов получается две поллитровые банки готового продукта. Ингредиенты на 7 порцийЯблоко — 1,5 кгСахар — 1 стак.Молоко сгущенное вареное — 1 бан.Рецепт пошагового приготовленияЯблоки очистить от семенной коробки и кожуры.Сложить в кастрюлю, добавить воду, так чтобы она покрывала яблоки наполовину. Накрыть крышкой и проварить до мягкости.Яблоки выложить в посуду для взбивания, пюрировать блендером.Переложить яблочное пюре в катрюлю, добавить сахар и вареное сгущенное молоко. Перемешать.Довести до кипения, варить 15 минут на небольшом огне, постоянно помешивая.Разложить пюре в стерилизованные банки. Закрыть крышками.Банки перевернуть и укутать во что - нибудь теплое. Оставить до полного остывания.Удачных заготовок!