Итальянский салат с морепродуктами и рисовой лапшой

  1. b_nadezhda

    b_nadezhda Белицкая Надежда

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    40

    Рецепт итальянского салата с морепродуктами и рисовой лапшой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 776 килокалорий

    Итальянский салат с морепродуктами и рисовой лапшой
    Простой пошаговый рецепт итальянского салата с морепродуктами и рисовой лапшой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 776 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Рисовая лапша 450 г
    • Очищенные креветки 450 г
    • Кальмары мини кольцами 450 г
    • Мясо краба 220 г
    • Оливковое масло extra virgin 200 мл
    • Свежевыжатый лимонный сок 6 столовых ложек
    • Лимонная цедра 1,5 столовые ложки
    • Перец чили 1 штука
    • Рубленая петрушка 20 г
    • Свежая мята 10 пучков
    • Зеленый лук 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В большой кастрюле с кипящей соленой водой отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке; слейте воду, промойте под струей холодной воды и отставьте в сторону на некоторое время.
    2. В кастрюле среднего размера в кипящей соленой воде отварите в течение 2 минут креветки, пока тушки не приобретут розовый оттенок. С помощью шумовки выложите креветки на ледяную баню. Так же отварите кольца кальмара и выложите их на лед.
    3. В большой чаше смешайте креветки, кальмары и мясо краба с оливковым маслом, лимонным соком, цедрой, перцем и чесноком. Добавьте зелень и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Добавьте лапшу и хорошо перемешайте. Еще раз посыпьте солью и перцем и сбрызните по желанию оливковым маслом.
    4. Подавайте охлажденным или при комнатной температуре.
     

    Алла_Л и Jaegsbeeo нравится это.
  2. khrulyova96

    khrulyova96 Хрулёва

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    44
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  3. Yjarbudx

    Yjarbudx Светлана

    Регистрация:
    6 май 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    19
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Лев_Т нравится это.