Сдобный пирог со смородиной

Рецепт сдобного пирога со смородиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 41 килокалорий

Пышный и ароматный пирог для всей семьи. Если вы на диете, тогда проходите мимо, а любителям выпечки домашней - рецепт сдобного пирога со смородиной обязателен к просмотру!
Для приготовления сдобного пирога со смородиной нам понадобятся мука, масло, яйца, смородина, крахмал и сахар.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Масло сливочное — 50 Грамм
• Сахар — 1 Стакан
• Яйца — 2 Штуки
• Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
• Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки
• Смородина красная — 2,5 Стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешайте в миске просеянную муку с содой, добавьте масло комнатной температуры, полстакана сахара, два яичных желтка. Замесите однородное тесто, затем оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник.
2. Ягодки снимите с веточек, промойте и просушите на бумажном полотенце.
3. Включите духовку нагреваться на 165 градусов. Выберите тесто из холодильника, раскатайте и выложите в застеленную пергаментом форму. Прижмите пальцами тесто к форме и бокам, толщина теста не должна быть более полутора сантиметров. Запекайте в течение 25 минут.
4. Золотистую основу выберите из духовки и оставьте до остывания. Температуру духовки повысьте до 200 градусов. Пока тесто остывает, взбейте два белка до пены, затем введите крахмал и сахар, продолжая взбивать еще в течение 5 минут. К взбитым белкам добавьте ягодки, осторожно перемешайте. Затем распределите крем на остывшем корже.
5. Запекайте пирог в духовке еще 10 минут.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сдобный пирог со смородиной

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сдобный пирог со смородиной получается здорово!

 

Сдобный пирог со смородиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию