Рецепт мяса, тушенного с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 194 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса, тушенного с грибами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 194 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийговядина 500 ггрибы (сушеные или замороженные) 100 гмасло сливочное 200 гсметана 200 глук 4-5 шт.специи (лавровый лист, перец) по вкусукартофель 800 гсоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияГрибы предварительно отварить.Отваривать грибы примерно 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.Грибы нашинковать и обжарить на сливочном масле.Отдельно на сливочном масле пожарить репчатый лук и (тоже отдельно) - мясо, порезанное небольшими кусочками.Грибы, лук и мясо залить грибным бульоном, добавить сметану, специи и тушить до готовности.Отдельно в духовке запечь картофель, нарезанный крупными кусками.