Теплый лосось с лисичками и папайей

Рецепт теплого лосося с лисичками и папайей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 435 килокалорий

Простой пошаговый рецепт теплого лосося с лисичками и папайей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 435 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 400 г филе лосося без кожи
• лимон
• 70 мл белого сухого вина
• 2 шт. свежей папайи
• масло сливочное
• 100 г лисичек
• чеснок – 1 зубчик
• 70 г оливкового масла
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Чеснок очистить, разрезать пополам. Половину оливкового масла разогреть на сковороде, добавить чеснок, обжарить его и удалить. Обжарить филе лосося по 3 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки, выложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком. Сохранять теплым до подачи. Лисички обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, добавить белое вино, выпарить, посолить, поперчить. Папайю очистить, нарезать дольками, быстро обжарить на оставшемся оливковом масле.
2. На тарелку выложить теплое филе лосося, по бокам уложить лисички и ломтики папайи. Посыпать цедрой лимона, сбрызнуть оливковым маслом.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

@reidina95, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить теплого лосося с лисичками и папайей по этому простому рецептику.

 

Мы тоже недавно первый раз делали теплого лосося с лисичками и папайей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю теплого лосося с лисичками и папайей

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить теплого лосося с лисичками и папайей