Рецепт тушеной картошки с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 104 килокалорийСамое простое и вкусно блюдо для постящихся. Грибы прекрасно заменят мясо. Возьмите свежие или замороженные шампиньоны, с этими грибами картошка вкуснее всего и готовятся они очень быстро. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 40 порцийШампиньоны — 300-400 ГраммКартофель — 700 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 1-2 ЗубчиковСпеции — По вкусуСоль — По вкусуЗелень — По вкусуМасло рафинированное — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияПриготовим продукты. Если грибы свежие, тщательно вымойте, обсушите и порежьте слайсами.Измельчаем лук.Обжариваем лук с грибами на рафинированном масле до полуготовности.Моем картофель, снимаем кожуру.Картошку режем кусочками.Добавляем картофель, чеснок, специи, соль, перемешиваем.Наливаем чуточку воды и тушим картошку с грибами 30-35 минут.Готовое блюдо украшаем свежей петрушкой. Приятного!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЛюсиШ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.