Жареная свинина с мангольдом

Рецепт жареной свинины с мангольдом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 977 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареной свинины с мангольдом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 977 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свиная корейка 300 г
• Мангольд 150 г
• Сладкий красный лук 1 штука
• Перец чили 1 штука
• Рыбный соус по вкусу
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Корейку обсушить бумажными салфетками, нарезать тонкими полосками.
2. В раскаленном масле обжарить свинину до золотистого цвета, добавить нарезанный перьями сладкий лук, чили, рыбный соус, перец и соль.
3. Как только лук станет мягким, добавить мангольд, перемешать содержимое сковороды. Как только мангольд обмяк, снять с огня.

Хозяйке на заметку

Еще я добавлял смесь «зерновых» punchpooran: равные доли зиры, семян фенхеля, пажитника, черной горчицы и лука. Но это все от лукавого, можно отбросить.

 

Я теперь просто обязана приготовить жареную свинину с мангольдом

 

@Kooexxfai, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареной свинины с мангольдом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

я слабо разбираюсь в жареной свинине с мангольдом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!