Говядина тушеная с баклажанами, грибами и помидорами

Рецепт говядины тушеной с баклажанами, грибами и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 131 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины тушеной с баклажанами, грибами и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 131 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Мясо 150 г
• Сливочное масло 20 г
• Репчатый лук 20 г
• Томатное пюре 5 г
• Баклажаны 100 г
• Свежие грибы 100 г
• Помидоры 75 г
• Сладкий перец 10 г
• Петрушка 5 г
• Лавровый лист 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Мягкое нежилистое мясо обжарить в масле (5 г) до образования румяной корочки, добавить томат, 1/1, стакана воды, лавровый лист и под крышкой, на слабом огне, тушить до готовности; затем разрезать мясо на 3 ломтика и в той же посуде засыпать мелко нашинкованным и обжаренным луком, грибами, зеленым перцем. После этого тушить 5–8 минут.
2. Готовое мясо положить на блюдо, залить соусом с грибами и посыпать рубленой зеленью.
3. Баклажаны и помидоры нарезать кружками, обжарить на масле и вперемежку уложить возле мяса как гарнир.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Говядина тушеная с баклажанами, грибами и помидорами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже говядина тушеная с баклажанами, грибами и помидорами получается здорово!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Отличный вариант приготовления говядины тушеной с баклажанами, грибами и помидорами.
Обязательно воспользуешься рецептом!