Печенка телячья жареная

Рецепт печенки телячья жареная с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 263 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печенки телячья жареная домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 263 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Телячья печень 500 г
• Растительное масло 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Печенку обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками толщиной около сантиметра, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и жарить 10-12 минут на разогретой сковороде с маслом.
2. Готовую печенку уложить на блюдо, полить растопленным маслом и соком, полученным при жарении. На каждый ломтик печенки сверху можно положить обжаренный ломтик свиной копченой грудинки.
3. На гарнир дать картофель жареный, отварной или картофельное пюре.

Хозяйке на заметку

Печенку можно также приготовить с луком, который нарезать кружками (кольцами), обжарить на разогретом масле и поместить на ломтики печенки или же подать ее с соусом сметанным с луком.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печенку телячья жареная. Спасибо за рецепт!

 

Рецепт печенки телячья жареная понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Отличный вариант приготовления печенки телячья жареная.
Обязательно воспользуешься рецептом!