Рецепт капустного салата с редькой и шалфеем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для диабетической диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 93 килокалорийКапустный салат с редькой и шалфеем - очень ароматный, полезный и вкусный салат всего из нескольких простых свежих овощей. Отличный вариант для быстрого и полезного перекуса. Диетический салат. Когда мне в руки попадает свежий шалфей, всегда первым делом готовлю этот очень простой, но очень вкусный и полезный летний капустный салат с редькой и шалфеем. Ингредиенты салата очень простые и доступные, однако по вкусу блюдо получается великолепным. Как по мне, это идеальный летний салат для перекуса, а также отличный гарнир к какому-нибудь блюду из мяса или рыбы. Рекомендую попробовать сочетание этих ингредиентов в той или иной интерпретации - вам не может не понравиться Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКапуста — 1/1, ШтукиКрасный лук — 1/1, ШтукиРедиска — 100 ГраммВинный уксус — 1 Ст. ложкаСоль, перец — - По вкусуОливковое масло — 4 Ст. ложкиШалфей свежий — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияУдаляем жесткие верхние листья нашей капусты.Нарезаем капусту на четвертины, вырезаем сердцевину.Половину капусты тонко шинкуем и слегка перетираем пальцами, чтобы капуста стала мягче и дала сок.Как можно тоньше нарезаем половину красной луковицы.Редьку нарезаем тонкими пластинками.Смешиваем винный уксус, соль, перец, оливковое масло и мелко нарезанный шалфей.Смешиваем капусту, редис, лук и заправку. Салат готов!