Селедка под шубой в тарталетках

Рецепт селедки под шубой в тарталетках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Тарталетки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 195 килокалорий

Традиционная селедка под шубой немного устарела, по моему мнению. Но есть прекрасная альтернатива этому новогоднему блюду, а именно — селедка под шубой в тарталетках. Попробуйте приготовить дома!
Согласитесь, выглядит такая закуска очень аппетитно. Я уверена, что ваши гости так же, как и мои, по достоинству оценят вашу оригинальность и изобретательность. Тарталетки с салатом Селедка под шубой долго не задержатся на тарелке, будь то новогодний стол или простой семейный ужин. Украсить тарталетки можно чем угодно, все зависит от вашей фантазии и повода. Я подаю новогодние тарталетки, выкладывая их на тарелку, на которой лежит лист салата. Можно нарисовать майонезом снеговика, сделать глазки из маслин, а нос — из небольшого кусочка моркови. Если же это просто ужин, можно украсить селедку под шубой в тарталетках так, как указанно на фотографии. Теперь вы знаете, как приготовить селедку под шубой в тарталетках в домашних условиях и радовать своих гостей кулинарными шедеврами.
Количество порций: 12

Ингредиенты на 12 порций

• свекла — 3 Штуки
• яйцо — 5 Штук
• морковь — 4 Штуки
• тарталетки — 24 Штук
• картошка — 6 Штук
• селедка — 1 Штука
• майонез — По вкусу
• лук — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите морковь, яйца, свеклу, картошку в слегка подсоленной воде. Варить до готовности, а яйца сварить в крутую. После того, как овощи будут готовы, а яйца отварены, очистите их и остудите в холодной воде.
2. Натрите на мелкой терке яйца, морковь, картофель, свеклу. Нарежьте на мелкие кусочки лук. Нарежьте немного любимой зелени, например — петрушку или укроп. Подготовьте тарталетки.
3. На дно тарталетки немного селедки, потом лук. Затем выложите 1 \24 картофеля. Полейте майонезом. Затем положите морковь, после — яйцо, полейте майонезом. Накройте тарталетки слоем свеклы. Полейте майонезом, распределив его по всей площади мини - салатика. Для украшения используйте кусочек селедки и маслины.

 

@bilenko94, Рецепт просто прелесть!

 

спасибочки
как раз собралась делать селедку под шубой в тарталетках

 

Какой интересный салатик! Обязательно приготовлю! Только удивительное сочетание ингредиентов.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо