Рецепт говядины запеченной в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 199 килокалорийВкусно! Празднично! Нежное и сочное мясо в мультиварке! Горчица, чеснок и соевый соус придают невероятный вкус и аромат мясу! Обязательно попробуйте! Ингредиенты на 4 порцииГовядина 800 грГорчица 100 грСоевый соус 100 млЧеснок 4 зубч.Растительное масло 2 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим необходимые продукты. Мясо хорошо промыть и обсушить.Мясо плотно обвязать нитками, так оно хорошо будет держать необходимую форму.Для того, чтобы мясо не потеряло сочность, его нужно обжарить. Жарим мясо на растительном масле 1-2 минуты с каждой стороны.Приготовим маринад. Смешать соевый соус, горчицу, положить мясо в маринад. Посолить, поперчить по вкусу. Оставляем на 30-60 минут мариноваться.Далее выложить мясо на фольгу, нашпиговать чесноком.Мясо завернуть фольгой для надежности в два слоя. Заворачивайте тщательно, чтобы не вытек сок.Поместить мясо в чашу мультиварки. Закрыть крышку.Установить программу «Выпечка» на 1-2 часа. Помните, что время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки. У меня мощность мультиварки 800 Вт. Я поставила на 1 час 40 минут.Мясо прекрасно режется, совсем не сухое!Нежное и мягкое мясо готово!Попробуйте!Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на говядину запеченную в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!