Баранина, тушенная с картофелем

Рецепт баранины, тушенной с картофелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Микроволновка
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 218 килокалорий

Нежная баранина, картофель и аромат оливок – гарантия хорошего блюда. Уверены, ему будут одинаковы рады и мужчины, и женщины. А при помощи новых технологий ужин будет у вас на столе меньшечем за час.

Ингредиенты на 4 порции

• 600 г мякоти молодой баранины
• 500 г картофеля
• 400 г помидоров, консервированных в собственном соку
• 150 г оливок без косточек
• 4 зубчика чеснока
• 1 средняя луковица
• 15 г муки
• 25 мл оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарежьте мясо небольшими кубиками.
2. Очистите лук и чеснок. Положите чеснок в измельчитель (300 мл) и мелко порубите. Затем добавьте лук и порубите крупно.
3. Помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
4. Положите в скороварку для микроволной печи (3 л) мясо, овощи и оливки, посолите и поперчите.
5. Разведите муку в 100 мл воды и залейте рагу. Перед тем как закрыть крышку, убедитесь, что мясо покрыто жидкостью. Готовьте­ в микроволновой печи в течение 25 мин. при мощности 900 Вт.
6. Не открывая крышку скороварки (3 л), оставьте блюдо на 15 мин. Затем откройте, полейте рагу оливковым маслом, перемешайте и подавайте.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Обалденный рецептик баранины, тушенной с картофелем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Когда в первый раз попробовала баранину, тушенную с картофелем, мне не понравилось.

 

какой интересный рецепт баранины, тушенной с картофелем
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

это просто очень вкусно

 

Pualomqt, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Уже делала два раза получается обалденно.