Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 296 килокалорийЭто блюдо понравится всем членам семьи – как большим, так и маленьким. Овощи и диетическое куриное мясо совершенно не повредит ни папам с мамами, ни их деткам. А наоборот – принесет только пользу. Блюдо для всей семьи. Сначала порежьте овощи и мясо, потрите сыр. Приготовьте сливочный соус – сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец. Курятину поместите на 15 минут в маринад из специй. Затем обжарьте её на сковороде с чесноком, добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек, а затем влейте сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол. Приятного аппетита! Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияПаста — 500 ГраммКуриная грудка — 500 ГраммБрокколи — 500 ГраммМорковь — 300 ГраммСливочное масло — 30 ГраммСыр пармезан — 130 ГраммГустые сливки — 450 МиллилитровБанка зеленого горошка — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаОливковое масло — По вкусуЛимонный сок — По вкусуСушеные травы — По вкусуСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПорежьте курятину, морковь, чеснок. Брокколи разберите на соцветия, а сыр натрите на терке.Курятину поместите на 15 минут в маринад из соли, перца, сушеных трав и лимонного сока.Сливки доведите до кипения, растопите в них тертый сыр и сливочное масло, добавьте соль и перец.Чеснок слегка обжарьте на оливковом масле до появления чесночного аромата, затем добавьте на сковороду курятину и жарьте, помешивая, 5-7 минут.Отварите пасту согласно инструкции.К курице добавьте брокколи, морковь и зеленый горошек и обжаривайте еще 2-3 минуты.Затем влейте к курице с овощами сливочный соус, прогрейте пару минут и добавьте отваренную пасту. Перемешайте и сразу подайте на стол.